整治食品安全问题联合行动

强化汛期食品检查 保障灾后食品安全

来源:融安县市场监督管理局  发布日期:2020-07-17 17:30  

 自进入汛期以来,广西融安县遭遇洪涝灾害,正常的食品生产经营和供应受到一定程度影响。针对汛期食品安全特点,广西融安县市场监督管理局加强食品安全检查,重点围绕农贸市场、超市、药店、餐饮店、食杂店等经营场所经营行为的检查,避免受洪水污染的食品回流到市场。

此次检查以农贸市场、冷冻冷藏库房、超市、餐饮服务业、食杂店、药店等为重点检查单位。督促市场开办方、食品超市、餐饮单位落实食品安全主体责任,加强经营场所、设施设备的卫生清洁;执法人员加强对经营者索证索票等进货查验制度落实、检疫合格证明、食品储存管理、餐饮器具清洁消毒以及从业人员健康体检等情况进行检查。严防过期食品、“三无”食品、受污染或发霉变质食品流入市场;不得采购或使用病死、淹死或来路不明的畜类及禽类食材,不得使用受到水淹浸泡污染食材和发霉变质食品,严防食物中毒事件发生。

截至7月17日,共出动执法人员88人次,排查农贸市场12个,检查各类经营主体102家次,进一步保障了防汛期间食品安全。