最近，融安金桔很忙。忙着点亮广州“小蛮腰”、忙着被全国网友频频送上热搜、还要忙着走南闯北去满足全球“粉丝”舌尖上的体验……

  这个在美国纽约街头卖到折合人民币近160元一斤的，就是眼下火爆全球的第三代融安金桔：脆蜜。作为今冬水果的“新宠”，融安金桔从十年前“一元一斤”升级到如今“百元一斤”的百倍逆袭“出圈”，是短暂的市场现象还是国产水果的新常态？记者来到它的产地柳州融安探寻答案。

  2月1日，融安金桔交易园，广西融安蚂蚁农业发展有限公司的金桔云仓向迪拜顺利发出 今年第五车“脆蜜”。主管海外业务的李英艺直言，今年之前，脆蜜发货量赶不上订单增量的难题，一度限制了公司业务的拓展。

  梳理“脆蜜”金桔的产业链，如何缓解中端环节的发货“焦虑”？这要从前端种植开始溯源。脆蜜是从第二代滑皮金桔自然变异单株经7年选育而成，2016年正式推广种植。作为世界上唯一一个可以规模化生产的多倍体柑橘品种，四倍体的果肉+二倍体的果皮再+20%的高糖度，让脆蜜在三代金桔中有了压倒性品质优势，但产量低、成本高是它“出圈”路上的第一道“拦路虎”。

  以前大家“不懂”就不敢想。只有打开解放思想的“总开关”，才有产业转型升级的“一片天”。陈建忠，是当地农业技术部门培养出的第一批脆蜜金桔示范种植“领头雁”，2017年，他成为第一个敲开“十元一斤”升级“百元一斤”“前途门”的人。为了让更多村民解放思想、创新求变，陈建忠的百亩脆蜜农场成了培育新型职业农民的“001号田间课堂”。

  这样的技术推广课堂，当地农业技术部门一年至少举办200场。从最初的“老一辈”参观式学习，到如今“新农人”主动接棒，第三代脆蜜金桔的种植面积也实现了从“0”到“7.8万亩”的高质量扩大。在每一节课上，吴齐仟都会提到“绿水青山就是金山银山”，这正是第三代融安金桔“世界级出圈”的根本。

  眼前，一湾融江水静静流淌，金灿灿的金桔挂满枝头。如何做到丰产又丰收？在完善产业链上也要下足功夫。

  近年来，融安持续发展电商产业，建成桂北最大的农产品交易中心和农产品电商园，吸引近200家企业入驻，建有日处理量超30万斤的金桔标准化分拣包装处理中心，培育近800家电商企业、2万余家网店、50余家快递物流企业。2023年，融安县电商交易额超56亿元，融安金桔网络销售“水涨船高”，突破21亿元。

  一系列的政策措施加持，让一群有着互联网思维的年轻人“光速”加入当地金桔产业链，他们敏锐发掘出第三代融安金桔的“网红气质”，加速了它在全球的火爆“出圈”。

  产业提质，品牌铸魂。2023年，融安金桔以45.4亿元的品牌价值入围中国区域品牌（地理标志）百强榜，种植覆盖全县12个乡镇，种植总面积达22.1万亩，参与发展人数超过10万人，产值预计达到35亿元以上。

  融安金桔的销售价格已由10年前的“一元一斤”升级到如今近“百元一斤”。而随着融安金桔全产业链大数据平台建成，玩转高科技的“新农人”也正用“新农具”赋能乡土。

  融安金桔的升级路、出圈路，精彩仍在继续。

编辑：郑思敏