9月21日，2024年融安县农民丰收节暨第三届坛子酸擂台赛在大良镇良北村年洞屯举办。当天，丰富多彩的农产品产销对接活动、企业捐赠仪式、文艺表演、农民运动会、坛子酸擂台赛、美食大比拼、农产品展示、品牛头宴等系列庆丰收活动吸引广大市民齐聚年洞屯。

坛子酸擂台赛是本次丰收节的重头戏，赛事汇聚四方食客与制作高手，通过现场品鉴评分、文化交流等多个环节，全面展现坛子酸的独特魅力与深厚文化底蕴。除评委组外，评比将在现场随机邀请5名群众参与坛子酸评比，成绩取总分排名。经过激烈角逐，侯玉珍获得姜类和辣椒酱类第一名，融安县大良镇中心幼儿园大五班获得藠头类第一名，吕志峰获得豆角类第一名。

融安县大良镇的坛子酸以其悠久的历史底蕴、爽脆可口的独特风味，早已成为远近闻名的美食瑰宝。自2022年首届坛子酸比赛成功举办以来，这股酸香四溢的风潮不仅深深吸引了广大群众的味蕾，更激发了他们参与的热情与创造力。通过这一盛事，不仅能够激发更多人对传统美食文化的兴趣与尊重，也借此契机吸引外部投资与关注，推动大良镇坛子酸产业向规模化、品牌化方向发展，让这份来自乡土的酸爽滋味，成为推动乡村振兴、实现共同富裕的强大动力。

9月21日，在融安县大良镇良北村年洞屯拍摄的2024年融安县农民丰收节活动暨大良镇第三届坛子酸擂台赛现场。（骆余梦 摄）

融安县委常委、宣传部部长李宛潞，县委常委、副县长黎俊，副县长廖鹏翔出席活动。

通讯员：骆余梦 徐辉

编辑：张静