融安美食

壮族簸箕宴

来源:融安县文体广旅局管理组  发布日期:2022-07-22 14:50  

簸箕宴是壮族最具代表的宴席,招待贵宾的首选。簸箕是一种农具,由竹编而成,也是家家户户必不可少的生活用品,在簸箕底部垫着新鲜翠绿的芭蕉叶,铺装满满的壮家美食,荤、素、主食、杂粮等一应俱全。逢年过节用簸箕宴来招待亲朋好友,一群人围坐于宴前,聊家常,谈人生、述理想,怀念过往,展望未来,回归自然的质朴享受,在欢声笑语中体现壮乡人热情与好客!